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栗子养胃补肾 推荐三款栗子汤做法
时间:2015-08-13  来源:未知  作者:admin  

       栗子营养丰富,栗子入胃经、肾经、脾经,所以,吃栗子能健脾补肾,还能养胃、抗衰老,是很不错的食物,既可以生吃又可以熟吃,具有补肾壮腰、养胃健脾的功效,下面我们来看看三款栗子汤的做法。
 


 

  一、栗子排骨汤

  材料:栗子,排骨

  调味料:姜葱,味精,盐,料酒

  做法:

  1、栗子剥壳,用开水烫一下,剥掉栗衣,排骨洗净,放入沸水里汆烫一下,捞出,切小块。

  2、锅加适量清水,大火煮沸,放入葱姜、排骨,煮一小时,然后拣掉葱姜,放入栗子,煮到栗子熟透,加调味料即可。
 

  二、杜仲栗子鸡汤

  材料:杜仲,陈皮,栗子,白条鸡一只

  调味料:盐,姜片

  做法:

  1、栗子连壳洗净,鸡肉洗净切块,焯水处理,杜仲、陈皮洗净,陈皮放水中浸软。

  2、砂锅倒入适量的水,放入姜片、陈皮、杜仲、鸡块喝栗子,大火煮沸,改成小火煲3小时,加盐调味即可。
 

  三、栗子白菜汤

  材料:枸杞子,栗子肉,白菜

  调味料:白砂糖,味精,盐,葱花,高汤,植物油

  做法:

  1、栗子、枸杞洗净,白菜洗净切块,焯水,沥干。

  2、高汤倒入砂锅里,煮沸,倒入枸杞和栗子,煮2分钟后,放入白菜,再次煮沸后,加味精、盐、白砂糖调味,最后撒上葱花即可。
 

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