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春季养生:皮肤干燥的润肺食疗
时间:2015-12-14  来源:未知  作者:admin  

  藏象专家讲中医认为“肺主皮毛”,人皮肤的好坏被认为与肺脏的状况息息相关。肺功能正常时,可使皮肤滋润;肺燥时,皮肤则干燥,容易脱皮。入冬后,肺易被干燥气候所伤,所以,从秋天起人就该开始进补并多喝水,帮助皮肤抗御干燥,这对女士尤其重要,因为水润的肌肤是每个女人的向往。

  ■食补菜单

  白木耳:有润肺、滋阴、养胃、益气的作用,无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

  花生:补肺气又能润肺,适宜肺虚久咳之人。肺虚的人,适宜吃煮花生。

  白果(银杏):能温肺益气,是一种止咳平喘的食品,有滋养、固肾、补肺之功。由于白果有小毒,要炒熟或煮熟后吃。

  山药:既能补肺虚,又能健脾益肾。

  胡桃仁:既能补肾,又能补肺,对肺肾两虚、久咳痰喘之人最适宜。

  百合:有润肺止咳、清心安神、补中益气的功能。

  ■食疗

  百合炒玉米西芹百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡萝卜50克,盐、色拉油适量。西芹洗净、切段,百合剥开、洗净,胡萝卜去皮、洗净、切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用盐等调味后即成。

  另外,防皮肤干燥还要多吃水果。许多新鲜水果富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效。如梨就有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,可以生吃、榨汁、炖煮或熬膏。

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